A Cacau do Céu Chocolates, marca baiana nascida em Ilhéus, conquistou, na segunda semana de agosto, sete prêmios no International Chocolate Awards – Americas, Latin America & Caribbean 2026. Esta é uma das principais competições internacionais dedicadas ao chocolate de qualidade. A empresa baiana trabalha com o conceito “bean to bar” – do grão à barra, e utiliza cacau do Sul da Bahia, produzido no sistema cabruca com árvores cultivadas sob a sombra da Mata Atlântica.

Para a fundadora e “chocolate maker” Marcela Tavares, o resultado reforça a capacidade do chocolate brasileiro de unir qualidade, origem e identidade:

“Cada prêmio tem um significado especial porque reconhece um trabalho que começa no cacau e valoriza nossa origem”, diz Marcela. As novas conquistas ampliam a trajetória da Cacau Céu em competições nacionais e internacionais e valorizam a presença do chocolate produzido a partir de cacau brasileiro entre os produtos reconhecidos mundialmente por sua qualidade.

Ao todo, seis chocolates da marca foram premiados, com duas medalhas de prata e duas de bronze, além do prêmio especial Gastronomic. As medalhas de prata foram conquistadas pelo Catongo 80%, intenso suavemente picante, ao leite com queijo canastra e doce de leite, e chocolate branco com maracujá liofilizado. Os bronzes foram para o Chocolate Branco & Ao leite com gorgonzola e o Chocolate ao Leite 40%. A barra Canastra com doce de leite recebeu o prêmio especial Gastronomic.

A Cacau do Céu é uma das empresas participantes do projeto Brasil Sweets & Snacks, iniciativa da Abicab em parceria com a ApexBrasil voltada à promoção e internacionalização da indústria brasileira de chocolates, balas e confeitos. Por meio do projeto, empresas como a ela, ampliam sua presença em importantes feiras e mercados internacionais, especialmente na Europa e nos Estados Unidos, fortalecendo a visibilidade dos produtos brasileiros, gerando novas conexões comerciais e ampliando oportunidades de negócios no exterior.