Em abril, a Abicab realizou a ação “Amendoim Brasileiro: entregando qualidade do campo à indústria” na região da Alta Mogiana, em São Paulo. A iniciativa reuniu importantes representantes do setor de amendoim, incluindo membros do MAPA – SDA, Superintendência Federal de Agricultura de São Paulo, ApexBrasil, Ital, UNICAMP e ANVISA para uma visita técnica à cadeia produtiva do amendoim, com o objetivo de apresentar de perto as boas práticas empregadas, desde o campo à indústria e mostrar o compromisso do setor com a qualidade e a segurança do alimento.
Durante a visita, os participantes puderam conheceram todos os elos da cadeia produtiva, desde a colheita e análise de sementes até o beneficiamento e a etapa final, com visita à indústria de amendoim. A ação evidenciou que a preocupação com a qualidade começa antes mesmo do plantio, com investimentos contínuos em tecnologia e nas boas práticas agrícolas. Também foi destacada a importância do programa Pró-Amendoim, considerado uma ferramenta essencial de saúde pública, que há 24 anos promove a segurança do alimento ao consumidor.
Agradecemos, mais uma vez, à Câmara Setorial do Amendoim do Estado de São Paulo, parceira fundamental nesta iniciativa, bem como as empresas apoiadoras da ação, Coplana, Degan e Santa Helena. Seguimos comprometidos com o fortalecimento da cadeia do amendoim, pautados pela qualidade, inovação e responsabilidade.
